Elle doit son nom à la pompe qu’il fallait autrefois actionner pour tirer l’eau. En 1579, pendant les guerres de religion, elle permit aux habitants de la ville, catholiques modérés et protestants ensemble, de soutenir le siège imposé par les catholiques fervents de la cité voisine de Carcès (les Carcistes) et finalement de les repousser.
Au XIXème siècle, un bassin lui fut ajouté, pour servir de petit lavoir.